क्या आप जानते है की पानीपूरी घर पर कैसे बनाई जाती है आज हम Panipuri Recipe in Hindi के इस लेख के माध्यम से पानीपूरी बनाने की विधि के बारे में सम्पूर्ण जानकारी इस लेख के माध्यम से जानेंगे | पानीपूरी को भारत देश में गोलगप्पा एवं पुचका और पानी के बताशे एवं कई नामो से जानी जाती है | Panipuri Recipe in Hindi के इस लेख के माध्यम से घर पर पानीपूरी बनाने की विधि के बारे में सम्पूर्ण जानकारी दी गई है | ये भी पढ़े :- Rani Lakshmi Bai Biography in Hindi
panipuri recipe | पानी पूरी बनाने की विधि
Panipuri Recipe in Hindi के इस लेख में पानीपूरी बनाने की विधि इस प्रकार है | पानीपूरी कुरकुरी खोखली होती है | पानीपूरी में पानी तीखा एवं मसालेदार होता है | पानीपूरी छोटी आकर में तली हुयी रोटी होती है | पानीपूरी की रोटी मैदा एवं सूजी का मिश्रण कर बनाई जाती है | पानीपूरी में स्वाद के पानी बनाने के लिए पानी में इमली एवं पुदीना और हरी मिर्च तथा खाने के मसालों का मिश्रण किया जाता है | जबकि पानीपूरी में मसालों के तौर पर आलू एवं छोले और प्याज तथा खाने के मसालों का मिश्रण डालकर मसाला बनाया जाता है |
panipuri recipe samagri list | पानी पूरी मुख्य सामग्री लिस्ट
Panipuri Recipe in Hindi के इस लेख के अनुसार घर पर पानीपूरी बनाने के लिए निम्न सामग्री की आवश्यकता होती है इस प्रकार है :-
- सूजी 1 कप या अपने घर में लोगो के अनुसार
- मैदा 1 कप या अपने घर में लोगो के अनुसार
- नमक स्वाद अनुसार डालना चाहिए
- पानीपूरी को तलने के लिए तेल आवश्यकता अनुसार
- खाने का सोडा आवश्यकता अनुसार
panipuri ka pani recipe | पानी पूरी का पानी रेसिपी
Panipuri Recipe in Hindi के इस लेख के अनुसार पानीपूरी का पानी बनाने की विधि इस प्रकार है :-
- पुदीने की ताजी पत्तियां आवश्यकता अनुसार डालनी चाहिए |
- हरे घनिये की ताजी पत्तियां आवश्यकता अनुसार डालनी चाहिए |
- हरी मिर्च आवश्यकता अनुसार डालनी चाहिए |
- इमली आवश्यकता अनुसार डालनी चाहिए |
- जीरा पाउडर को भी आवश्यकता अनुसार डालना चाहिए |
- काला नमक डालना चाहिए | नमक स्वाद के अनुसार डालना चाहिए |
- पानी आवश्यकता के अनुसार डालना चाहिए |
panipuri masala samagri list | पानी पूरी मसाला सामग्री लिस्ट
Panipuri Recipe in Hindi के इस लेख के अनुसार पानीपूरी की पुडिया बनाने की विधि इस प्रकार है :-
- एक कटोरी में सूजी एवं मैदा और नमक को मिलाना चाहिए |
- कटोरी में मिश्रण बनाये और उसमे पानी डालकर आटे के गुंथ लेना चाहिए |
- गुंथे हुए आटे को गिले कपडे से ढककर 20 से 25 मिनट तक रख लेना चाहिए |
- गूँथ कर रखे हुए आटे की पतली गोलाकार सपाती की तरह छोटे आकर में बेल देना चाहिए |
- एक बड़े पतीले में तेल को ग्राम करे एवं उसमे बनाई हुई गोलाकार पुरियो को कुरकुरा होने तक अच्छे से तलना चाहिए |
- तली हुई पुरियो को पतीले से निकालकर तेल सोखने के लिए रखना चाहिए |
- इस प्रकार घर पर पानीपूरी की पूरी बनाई जा सकती है |
panipuri ka pani recipe | पानी पूरी का पानी रेसिपी
Panipuri Recipe in Hindi के इस लेख के अनुसार पानीपूरी का पानी बनाने की विधि इस प्रकार है :-
- एक बड़े पतीले हरे पुदीने की पत्तियां एवं हरे धनिया की पत्तियां और खट्टी इमली तथा जीरा पाउडर एवं कला नमक और खाने का नमक स्वाद अनुसार तथा पानी मिलाना चाहिए |
- बड़े पतीले में डाली हुयी सामग्री हिलाना चाहिए जब तक पूरा पानी ला अच्छे से चिकना पेस्ट बनाना चाहिए |
- बने हुए पेस्ट को एक बड़े अलग पतेले में डाल लेना चाहिए |
- पानी के स्वाद का मिश्रण होने के लिए मिश्रण वाले पानी को कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखना चाहिए |
pani puri masala recipe in hindi | पानी पूरी मसाला बनाने की विधि
Panipuri Recipe in Hindi के इस लेख के अनुसार पानीपूरी मसाला बनाने की विधि इस प्रकार है :-
- एक कटोरी में उबले हुए आलू एवं उबले हुए चने और बारीक़ कटा हुआ प्याज तथा चाट का मसाला एवं जीरा पाउडर और खाने का नमक डालना चाहिए |
- कटोरी में डाले हुए सभी मसाले को अच्छी तरह से मिलाना चाहिए |
- स्वाद में आवश्यक है तो और मसाले को समायोजित कर सकते है |
- इस प्रकार पानीपूरी मसाला बनाया जा सकता है
इसी तरह पानीपूरी बन जाती है | उसके बाद पानीपूरी को लेना चाहिए | उसमे अंगूठे से छोटा छेद कर लेना चाहिए | पानीपूरी में एक चम्मच बना हुआ मसाला भरना चाहिए | मसाला भरने के बाद पानीपूरी में मसाले वाला पानी भरना चाहिए | तैयार हुई पानीपूरी को खाने का आनंद लीजिए |
निष्कर्ष :-
Panipuri Recipe in Hindi के इस लेख में हमारी टीम ने पानीपूरी बनाने की विधि की सम्पूर्ण जानकरी इस लेख के माध्यम से दी गई की जैसे पानी पूरी की विधि, पानी पूरी मुख्य सामग्री, पानी पूरी का पानी रेसिपी, पानी पूरी मसाला सामग्री लिस्ट, पानीपूरी की पुडिया बनाने की विधि, पानी पूरी का पानी रेसिपी, पानी पूरी मसाला बनाने की विधि आदि सम्पूर्ण जानकारी इस लेख के माध्यम से दी गई है | हमें आशा है कीPanipuri Recipe in Hindi की ये पोस्ट आपको बहुत अच्छी लगेगी |
FAQ :-
पानीपुरी के पानी में क्या क्या डाला जाता है?
पानीपुरी के पानी में हरी पुदीने की पत्तियां , हरे घनिये की ताजी पत्तियां , हरी मिर्च , इमली , जीरा पाउडर , नमक आदि डाला जाता है |
पानी पूरी मुख्य सामग्री लिस्ट क्या है ?
पानी पूरी मुख्य सामग्री लिस्ट सूजी , मैदा , नमक , पानीपूरी को तलने के लिए तेल , खाने का सोडा पानीपूरी सामग्री लिस्ट है |
पानी पूरी मसाला सामग्री लिस्ट क्या है ?
पानी पूरी मसाला सामग्री लिस्ट आलू , चने ,प्याज , चना मचला , जीरा पाउडर ,नमक मसला सामग्री लिस्ट है |
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