प्रिय पाठको क्या आपको पता है की चिकन ब्रियानी कैसे बनाई जाती है | तो आज हम Chicken Biryani Recipe In Hindi के माध्यम से चिकन ब्रियानी बनाने की विधि को विस्तार से समझेंगे एवं Chicken Biryani Recipe In Hindi के इस लेख के माध्यम से चिकन ब्रियानी कैसे बनाई जाती है और उसमे क्या-क्या सामग्री की आवश्यकता होती है इसके बारे में सम्पूर्ण जानकारी लेख के माध्यम से दी गई है | ये भी पढ़े :- Panipuri Recipe in Hindi
Chicken Biryani Recipe In Hindi | चिकन बिरयानी इन हिंदी
Chicken Biryani Recipe In Hindi क्या आप एक अनोखा और स्वादिष्ट व्यंजन बनाना चाहते हैं तो चीनी और भारतीय व्यंजनों का मिश्रण के आधार परचिकन ब्रियानी स्वादिष्ट चिकन बिरयानी बनाने के बारे में बतायेंगे । इस Chicken Biryani Recipe In Hindi में कोमल और स्वादिष्ट चिकन, पूरी तरह से पके हुए चावल और मसालों का मिश्रण उपयोग किया जायेगा है जो अधिक स्वादिष्ट एवं खाने में बहुत मजा आएगा |
चिकन बरयानी सामग्री लिस्ट | chicken biryani samagri list
- चिकन, टुकड़ों में कटा हुआ
- एक बड़े चम्मच हरिमचोका पेस्ट
- एक चम्मच अदरक का पेस्ट
- एक चम्मच लसंका पेस्ट
- एक चम्मच नमक
- एक चम्मच चार्टका मसाला
- एक चम्मच सफेद मिर्च
- एक चम्मच लाल फूड कलर
- एक बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- एक बड़े चम्मच तेल
चिकन को मैरीनेट करना | Marinating the Chicken
Chicken Biryani Recipe In Hindi के इस पोस्ट के अनुसार चिकन के टुकड़ों को हरीमाचोका पेस्ट, अदरका पेस्ट, लसंका पेस्ट, नमक, चार्टका मसाला, सफेद मिर्च, लाल खाद्य रंग और कॉर्नस्टार्च के साथ मैरीनेट करके शुरू करें। यह सुनिश्चित करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं कि चिकन मैरिनेड से ढका हुआ है। यदि आप हल्का स्वाद पसंद करते हैं, तो आप अपने स्वाद के अनुसार मसालों की मात्रा समायोजित कर सकते हैं। अधिकतम स्वाद के लिए चिकन को कम से कम 1 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में मैरीनेट होने दें।
चिकन पकाना | Cooking the Chicken
Chicken Biryani Recipe In Hindi मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें। मैरीनेट किया हुआ चिकन डालें और पूरी तरह पकने और नरम होने तक पकाएँ। मसाले चिकन में घुल जाएंगे और इसे स्वादिष्ट स्वाद देंगे। पकने के बाद चिकन को एक तरफ रख दें।
बिरयानी तैयार हो रही है | Preparing the Biryani
Chicken Biryani Recipe In Hindi के लेख के आधार पर बड़े बर्तन में एक बड़ा चम्मच तेल डालकर गर्म करें. – टमाटर की प्यूरी डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं. फिर, दही, नमक और टमाटर केचप डालें। स्वादों को मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ। यदि आप मीठा स्वाद पसंद करते हैं, तो आप एक बड़ा चम्मच शहद या चीनी मिला सकते हैं। कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि स्वाद अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।
चिकन बरयानी में सब्जियाँ जोड़ना | Adding the Vegetables
Chicken Biryani Recipe In Hindi एक अलग पैन में एक बड़ा चम्मच तेल गर्म करें और उसमें कटा हुआ प्याज, हरी शिमला मिर्च और लाल शिमला मिर्च डालें। सब्जियाँ हल्की नरम होने तक पकाएँ। आप अपनी पसंद के अनुसार सब्जियों की मात्रा समायोजित कर सकते हैं। पकी हुई सब्जियों को अलग रख दें |
बिरयानी को असेंबल करना | Assembling the Biryani
Chicken Biryani Recipe In Hindi बिरयानी को इकट्ठा करने का समय आ गया है। एक बड़े बर्तन में पके हुए चावल, चिकन और पकी हुई सब्जियों की परत लगाएं। परतों को तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी सामग्री का उपयोग न हो जाए। अतिरिक्त ताजगी और स्वाद के लिए हरे प्याज से गार्निश करें।
अंतिम स्पर्श जोड़ना | Adding the Final Touch
Chicken Biryani Recipe In Hindi के इस लेख के अनुसार एकत्रित बिरयानी के ऊपर एक बड़ा चम्मच घी छिड़कें। बर्तन को ढक दें और धीमी आंच पर कुछ मिनट तक पकाएं ताकि स्वाद एक साथ मिल जाए। मसालों की सुगंध आपकी रसोई को भर देगी, जिससे आपके मुंह में पानी आ जाएगा। पकने के बाद, आपकी फ्यूज़न चिकन सिज़लर बिरयानी परोसने के लिए तैयार है। https://emitragyan.in/panipuri-recipe-in-hindi/
निष्कर्ष
Chicken Biryani Recipe In Hindi चीनी और भारतीय स्वादों के सही मिश्रण के साथ, हमारी फ्यूज़न चिकन सिज़लर बिरयानी एक ऐसी डिश है जो निश्चित रूप से प्रभावित करेगी। सुगंधित मसालों के साथ मिला हुआ कोमल और स्वादिष्ट चिकन, इस बिरयानी को आपके परिवार और दोस्तों के बीच पसंदीदा बना देगा। तो, इस आसान और स्वादिष्ट रेसिपी को आज़माने में संकोच न करें। आनंद लेना |
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